Mersin’de zamlı maaş gelmeden zamlı menü masada
Yeni yılın başlaması ve asgari ücretin açıklanmasının hemen ardından Mersin’de kafe ve restoranlarda fiyatlar hızla yükseldi. Henüz zamlı maaşlar cebe girmeden, vatandaş aynı yemeğe daha fazla ödeme yapmak zorunda kaldı.
Yeni yılın ilk günleriyle birlikte Mersin’de kafe ve restoran menüleri adeta yeniden yazıldı. Etiketler değişti, fiyatlar yukarı yönlü güncellendi, zamlar masalara servis edildi. Kent genelinde birçok işletmede kahveden ana yemeğe, kahvaltıdan tatlıya kadar pek çok ürünün fiyatında dikkat çekici artışlar yaşandı.
Menüler Değişti, Etiketler Yenilendi
Mersin’in merkez ilçeleri başta olmak üzere sahil bandı ve yoğun yaya trafiğinin olduğu bölgelerdeki kafe ve restoranlarda yeni menüler müşterilerin önüne konuldu. Birçok işletmede aynı ürün, geçen yılın son günlerine göre belirgin şekilde daha pahalı hale geldi. Vatandaşlar, henüz yılın ilk haftasında gelen bu artışların şaşkınlık yarattığını dile getirdi.
İşletmeler Maliyeti Gerekçe Gösteriyor
Kafe ve restoran işletmecileri ise fiyat artışlarının kaçınılmaz olduğunu savunuyor. Artan gıda fiyatları, kira giderleri, enerji maliyetleri ve özellikle yükselen işçilik giderlerinin bu zamların temel nedeni olduğu ifade ediliyor. İşletmeciler, asgari ücret artışının personel maliyetlerine doğrudan yansıdığını ve mevcut fiyatlarla ayakta kalmanın zorlaştığını belirtiyor.
Maaşlar Cebe Girmeden Eridi
Vatandaş cephesinde ise tablo farklı. Asgari ücret zammı henüz hissedilmeden gelen bu fiyat artışları, yeni yılın ilk faturası olarak görülüyor. Birçok Mersinli, dışarıda yemek yemenin artık lüks haline geldiğini, eskisi gibi ailecek kafe ya da restorana gitmenin zorlaştığını söylüyor. Zamlı maaş daha cebe girmeden erirken, sofradaki artış geçim derdini daha da büyütüyor.
Dışarıda Yemek Lüks Oluyor
Art arda gelen zamlar, özellikle dar gelirli vatandaşlar için dışarıda yeme alışkanlığını neredeyse tamamen ortadan kaldırıyor. Mersin’de birçok kişi artık kafe ve restoranları özel günlerle sınırladığını, günlük yaşamda bu harcamalardan kaçınmaya çalıştığını dile getiriyor. Yeni yılın ilk günlerinde yaşanan bu tablo, önümüzdeki aylarda fiyatların seyrine ilişkin endişeleri de beraberinde getiriyor.
News
