Ramazan’da en çok hangi tatlı tüketiliyor, güllaç neden bu kadar tercih ediliyor ve baklava fiyatları ne kadar oldu? Mersin’de Ramazan öncesi tatlı hareketliliğinin detayları haberde.
Ramazan yaklaşırken vatandaşların en çok aradığı sorular “Ramazan’da en çok hangi tatlı tüketiliyor?”, “Güllaç neden sadece Ramazan’da yapılıyor?”, “Baklava fiyatları ne kadar oldu?” ve “İftardan sonra tatlı ne zaman yenmeli?” oluyor. Mersin’de de bu soruların yanıtı tatlı tezgâhlarında şekillenmeye başladı. Kent genelinde pastaneler ve imalathaneler üretimi artırırken, siparişlerde dikkat çeken bir yükseliş yaşanıyor.
Ramazan’da En Çok Hangi Tatlı Tercih Ediliyor?
Mersin’de Ramazan denince ilk akla gelen tatlıların başında güllaç geliyor. Sütlü ve hafif yapısı nedeniyle iftar sonrası en çok tercih edilen ürün olan güllaç, satışlarda ilk sırada yer alıyor. Baklava ve kadayıf gibi şerbetli tatlılar ise özellikle kalabalık iftar sofralarında ve misafir ağırlamalarında öne çıkıyor.
Kerebiç ve cezerye gibi kente özgü tatlılar da Ramazan ayında tüketimi artan ürünler arasında bulunuyor.
Pastanelerde Siparişler Arttı
Tatlı üreticileri, Ramazan öncesi siparişlerde belirgin bir artış yaşandığını ifade ediyor. Özellikle ilk hafta için vatandaşların önceden sipariş verdiği, iftar saatlerine yakın dönemlerde yoğunluğun daha da yükseldiği belirtiliyor. Aile ziyaretleri, iftar davetleri ve geleneksel ikram kültürü tatlı tüketimini doğrudan etkileyen başlıca faktörler arasında yer alıyor.
Ramazan Tatlılarının Fiyatları Ne Kadar?
Mersin’de Ramazan öncesi tatlı fiyatları da netleşmeye başladı. Pastanelerden alınan bilgilere göre;
- Güllaç kilogram fiyatı ortalama 250 TL ile 500 TLarasında değişiyor.
- Baklava kilogram fiyatı kullanılan malzemeye göre 600-800 TLarasında değişiyor
Fiyatların fıstık oranı, üretim yöntemi ve kaliteye göre farklılık gösterebildiği ifade ediliyor.
Mersin’e Özgü Tatlılara İlgi Artıyor
Ramazan döneminde kerebiç ve cezerye gibi kente özgü lezzetlere olan ilgi de yükseliyor. Bu ürünler hem iftar sofralarında hem de şehir dışına gönderilen hediyelik seçenekler arasında yer alıyor. Üreticiler, Ramazan ayı boyunca satışların önemli ölçüde arttığını belirtiyor.
Sütlü Tatlı mı Şerbetli Tatlı mı?
Uzmanlar, iftar sonrası ağır şerbetli tatlılar yerine sütlü ve hafif seçeneklerin tercih edilmesini öneriyor. Güllaç, sütlaç ve muhallebi gibi tatlıların sindirimi kolaylaştırdığı belirtilirken, şerbetli tatlıların küçük porsiyonlarla tüketilmesi gerektiği vurgulanıyor.
İftar Sonrası Tatlı Ne Zaman Yenmeli?
Beslenme uzmanlarına göre tatlı tüketimi iftardan hemen sonra değil, bir süre geçtikten sonra yapılmalı. Sindirimin rahatlaması için en az 1–2 saat beklenmesi önerilirken, iftar saatine göre planlama yapmak isteyenler Mersin 2026 Ramazan imsakiyesi: İlk sahur ve iftar saatleri belli oldu haberine buradan ulaşabilir. Dengeli porsiyonlar ve haftada birkaç gün sütlü tatlı tercih edilmesi, Ramazan boyunca sağlık açısından önem taşıyor.
Ramazan’da Tatlı Tüketimi Neden Artıyor?
Ramazan ayında misafirliklerin ve iftar davetlerinin artması, tatlı tüketimini doğrudan etkiliyor. Tatlı, Ramazan sofralarında yalnızca bir lezzet değil; paylaşma ve ikram kültürünün de önemli bir parçası olarak öne çıkıyor.
Ramazan Tatlıları Hakkında En Çok Sorulan Sorular
Ramazan’da en çok hangi tatlı tüketiliyor?
Güllaç ve baklava ilk sıralarda yer alıyor.
Güllaç neden Ramazan’da yapılır?
Hafif ve sütlü yapısı nedeniyle iftar sonrası tüketim için uygun görülüyor.
En hafif Ramazan tatlısı hangisi?
Sütlü tatlılar ve güllaç öne çıkıyor.
İftardan sonra tatlı ne zaman yenmeli?
Uzmanlar, yemekten 1–2 saat sonra tüketilmesini öneriyor.
News
