Adana’nın Kozan ilçesinde kadınlar, dalında kalan limon ve turunçların kabuklarını imece usulü toplayıp kurutarak gelir elde ediyor. 20 TL’ye satılan limonun kabuğu 65 TL’ye alıcı bulurken, elde edilen ürünler ev ekonomisine önemli katkı sağlıyor.
Adana’nın Kozan ilçesinde kadınlar, turunç ve limon kabuklarını kurutarak ekonomiye kazandırıyor. Dalında 20 TL’ye alıcı bulan limonun kurutulmuş kabukları 65 TL’den satılıyor.
Kozan ilçesine bağlı Turunçlu Mahallesi’nde kadınlar, dalında kalan ve dökülen limon ile turunçların kabuklarını imece usulü soyarak değerlendiriyor. Her yıl bahar ayında bir araya gelen kadınlar, meyvelerin kabuklarını tek tek soyup kurutarak hem israfı önlüyor hem de aile bütçesine katkı sağlıyor.
İmece Usulü Üretimle Ek Gelir Sağlanıyor
Mahallede sürdürülen bu geleneksel çalışma, dayanışma kültürünün de bir örneğini oluşturuyor. Kadınlar, bir araya gelerek hem üretim yapıyor hem de birlikte vakit geçiriyor. Kurutulan kabuklar farklı alanlarda kullanılarak ekonomik değere dönüşüyor.
70 yaşındaki Suzan Yıldırım, her yıl bu çalışmanın sürdüğünü belirterek,
“Boş durmak olmaz. Komşularıma yardıma geldim. Oturduğumuz yerden kabukları soyuyoruz. Çok da bir zorluğu yok, bizler için uğraş oluyor”
dedi.
Gençler de Katılıyor: “Harçlığımı Çıkarıyorum”
Çalışmalara gençler de katılarak aile bütçesine destek veriyor. Nimet Su Yiğenoğlu, limon ve turunç kabuklarından elde ettiği gelirle harçlığını çıkardığını ifade ederek,
“Babamla annemle birlikte tatilde aileme yardım ediyorum. 60-65 TL’ye alıcı buluyor. Ben de harçlığımı çıkarıyorum. Bahçelerden topluyoruz, soyuyoruz ve kuruyan kabukları satıyoruz”
diye konuştu.
Kabuklar ve Ekşi Ürünlere Dönüşüyor
Ahmet Yiğenoğlu ise bu yıl ürünün az olduğunu belirterek,
“Turunçların kabuğunu satıyoruz, hem de ekşisini çıkarıyoruz. Geçen sene çoktu, bu sene az. Kabuklar kozmetikte kullanılıyor, 60-65 TL’ye alınıyor. Ekşinin de kilosu 500 TL’den satılıyor. Elle tek tek sıkılıyor, zahmetli ama ek gelir çıkıyor”
ifadelerini kullandı.
Doğal Ürünler Ekonomiye Kazandırılıyor
Kozan’da kadınların emeğiyle hazırlanan bu ürünler, hem doğal üretim süreciyle dikkat çekiyor hem de atıl durumdaki meyvelerin ekonomiye kazandırılmasını sağlıyor. Limon ve turunç kabukları ile elde edilen ürünler, bölge ekonomisine küçük ama önemli bir katkı sunuyor.
News
