0

BEĞENDİM

ABONE OL

News

0

Ramazan sofralarının vazgeçilmezi pastırma bu yıl adeta ateş pahası.

Kalitesine göre kilosu 3 bin 650 liraya kadar yükselen pastırma, iftar sofralarında lüks kategorisine girdi. 18 gramlık tek bir dilimin fiyatı 65 lirayı bulurken, vatandaş pastırmayı artık gramla ve sayıyla alıyor. Geçen yıl aynı dönemde 1.800 ila 2.400 lira bandında satılan pastırma, bir yılda yüzde 40’ı aşan artışla rekor seviyeye çıktı. Dilim fiyatı da 30–40 liradan 65 liraya yükseldi.

Artan üretim ve maliyet giderleri fiyatlara doğrudan yansırken, esnaf müşterinin baktığını ancak almadığını söylüyor. Alışverişe çıkan vatandaş ise bütçesini korumak için alternatif ürünlere yöneliyor. Sofraların sembol lezzeti olan pastırma, bu yıl birçok evde tamamen liste dışı kaldı.