Mersin kasaplarında şaşırtan tablo: Ciğer eti solladı
Mersin’de ekonomik krizin mutfağa yansıması derinleşiyor; kırmızı et 850 lirayı aşarken, bir dönem dar gelirlinin kurtarıcısı olan ciğerin fiyatı 900 liraya dayandı.
Ekonomik krizin etkileri Mersin’de mutfaklara her geçen gün daha ağır yansıyor. Kent genelinde kırmızı etin kilogram fiyatı 850 lirayı aşarken, bir dönem dar gelirlinin en ulaşılabilir protein kaynağı olarak görülen ciğerin fiyatı 900 liraya dayandı. Mersinli vatandaş için et artık sadece pahalı değil, giderek ulaşılamaz hale geliyor. Ucuz Protein Tarihe Karışıyor
Artan gıda fiyatlarıyla birlikte alım gücü hızla erirken, sakatat da artık “ucuz alternatif” olmaktan çıktı. Mersin’de ciğer, özellikle dar gelirli ailelerin sofralarında kırmızı etin yerini tutan temel bir besin kaynağıydı. Ancak gelinen noktada ciğer de lüks tüketime yaklaşmış durumda. Uzmanlara göre bu tablo, ekonomideki bozulmanın en somut göstergelerinden biri olarak sofralara yansıyor.
Kesim Azaldı, Fiyat Kontrolden Çıktı
Mersin’de kasap esnafı, hayvan kesimlerinde ciddi düşüş yaşandığını belirtiyor. Kesim sayılarındaki azalma, tezgâhlardaki ürün miktarını da doğrudan etkiliyor. Arz daraldıkça fiyatların hızla yükseldiğini ifade eden esnaf, mevcut gidişatın hem üreticiyi hem de tüketiciyi zorladığına dikkat çekiyor.
Kasap esnafından Muhammet Uçmaz, yaşanan tabloyu şu sözlerle özetliyor:
“Kesim yok denecek kadar az. Ciğer piyasada bulunmayınca kıymete biniyor. Bu da fiyatı uçuruyor. Vatandaş yükselen fiyat nedeniyle artık ciğer yiyemiyor.”
Mersin’de Mutfak Hesabı Şaştı
Gıda fiyatlarındaki artış, özellikle sabit gelirli ve dar gelirli Mersinlilerin mutfak bütçesini her geçen gün daha da zorluyor. Et ve sakatat fiyatlarındaki yükselişin sürmesi halinde, protein tüketiminin daha da azalacağı, bunun da uzun vadede halk sağlığını etkileyeceği endişesi dile getiriliyor.
Havuzda tarih yazdı: Mersinli Tunç Uçan’dan 14 yaş Türkiye rekoru
Antalya’da düzenlenen Türkiye Yüzme Milli Takım Seçme Müsabakalarında yarışan Mersin SEM sporcusu Tunç Uçan, 400 metre karışıkta 4:34,94’lük derecesiyle 14 yaş Türkiye rekorunu kırarak büyük bir başarıya imza attı.
Mersin Gençlik ve Spor İl Müdürlüğü, Antalya’da düzenlenen Türkiye Yüzme Milli Takım Seçme Müsabakalarında elde edilen önemli başarıyı kamuoyuyla paylaştı. Antalya’daki Seçmelerde Tarihi Derece
20–22 Aralık 2025 tarihleri arasında Antalya’da gerçekleştirilen Türkiye Yüzme Milli Takım Seçme Müsabakalarında, Mersin SEM Projesi sporcusu Tunç Uçan dikkat çeken bir performansa imza attı.
Genç sporcu, 400 metre karışık yarışında yüzdüğü 4:34,94’lük derecesiyle 14 Yaş Yeni Türkiye Rekorunun sahibi oldu.
Tebrik ve Başarı Dileği
Paylaşımda, elde edilen derecenin önemli bir başarı olduğuna vurgu yapılırken, sporcu Tunç Uçan ile antrenörü Volkan Burak Tuncil tebrik edilerek başarılarının devamı dilendi.
Son dakika | Yeni asgari ücrete TÜRK-İŞ Başkanı Atalay’dan ilk tepki: “Bu rakamı ne asgari ücretli ne biz kabul ederiz”
Son dakika haberi: Milyonların merakla beklediği 2026 asgari ücret rakamı açıklandı. Yeni asgari ücret zammının belli olmasının ardından TÜRK-İŞ Başkanı Ergün Atalay kameralar karşısına geçti. 28 bin 75 liralık yeni asgari ücreti eleştiren Atalay “Bugünkü rakamı gördükten sonra ne kadar haklı olduğumuzu anladık” dedi.
Son dakika haberi: 2026 asgari ücret resmen belli oldu! Asgari ücrete yüzde 27 oranında zam yapıldı. Böylece 2026 asgari ücret rakamı 28 bin 75 lira oldu. Yeni asgari ücret zammı belli olur olmaz TÜRK-İŞ Genel Başkanı Ergün Atalay açıklama yapmak üzere kameralar karşısına geçti.
Ergün Atalay’ın 2026 asgari ücret hakkındaki konuşmasından satır başları şöyle:
Bugün bakanlıktan bir yazı geldi, dediler ki saat 18.00’de komisyon toplanacak. Bu sene bize gelen 3. yazı bu. Biz 3 yazıya da cevap vermedik.
Bugünkü rakamı gördükten sonra ne kadar haklı olduğumuzu, nasıl katılmamamız gerektiğini gördük.
Talebimiz şuydu: Bu ücret geçim ücreti oldu. Bundan 1 sene evvel gıdanın fiyatı ne, eğitimde, kirada, ulaşımda ne artış olmuş, bunları TÜİK göz önüne getirsin. Bu dediğimiz dört beş kalemi göz önünde bulundursunlar.
Bu açıklanan ne asgari ücretlinin ne bizim ne kamuoyunun kabul edeceği bir rakam. Bu yapıyla sürdüğü sürece bu komisyondan sağlıklı bir rakam çıkmayacağını bildiğimiz için katılmadık.
Son Dakika | 2026 Asgari Ücret Zammı Ne Kadar Oldu?
Çalışma ve Sosyal Güvenlik Bakanlığı Vedat Işıkhan’ın açıkladığı rakamlara göre 2026 asgari ücret yüzde 27 zamla 28 bin 75 TL olarak belirlendi.
Mersin balık pazarında sürpriz av: 1,5 metrelik Atlas balığı
Mersin’de Akdeniz’de nadir görülen, yaklaşık 1,5 metre boyunda ve 25 kilogram ağırlığındaki Atlas balığı balıkçı tezgâhında sergilenerek vatandaşların ilgisini çekti.
Mersin’de Akdeniz’de nadir rastlanan yaklaşık 1,5 metre boyunda ve 25 kilogram ağırlığındaki Atlas balığı, balıkçı tezgâhında sergilenerek vatandaşların ilgisine sunuldu. Sezonun en dikkat çekici avlarından biri olarak değerlendirilen balık, hem büyüklüğü hem de bölgede ender görülmesiyle merak uyandırdı.
Balık pazarında kısa süreliğine sergilenen Atlas balığının satışa çıkarılmadığı belirtildi. Balıkçılar, bu türün Akdeniz’e özgü olmadığını, Atlas Okyanusu’ndan deniz akıntılarıyla bölgeye ulaşan nadir balıklardan biri olduğunu ifade etti. Balığın ticari olarak değerlendirilmek yerine balıkçılar tarafından kendi aralarında paylaşılarak tüketileceği kaydedildi.
“Yıllar Sonra Bu Büyüklükte İlk Kez Yakalandı”
Mersin Balıkçılar Derneği Başkanı Adnan Polat, balığın Akdeniz’e özgü bir tür olmadığını ve uzun yıllardır bu büyüklükte bir Atlas balığına rastlanmadığını söyledi. Polat,
“Sezonumuz açıldığından bu yana yakaladığımız en büyük balık Atlas balığıdır. Akdeniz’e has bir balık değil. Yıllardır bu balığı görmüyorduk, zaman zaman yavruları çıkıyordu. Ancak yaklaşık 1,5 metre boyunda ve 25 kilogram ağırlığında olanına ilk defa denk geldik”
dedi.
“Atlas Okyanusu’ndan Akdeniz’e Ulaşabiliyor”
Balığın kökenine ilişkin de bilgi veren Polat, Atlas balığının okyanus kaynaklı olduğunu belirterek,
“Bu Atlas Okyanusu balığıdır, adını da buradan alır. Cebelitarık Boğazı’ndan Akdeniz’e açılan hat üzerinden zaman zaman farklı türlerde balıklar geliyor. Bu balık da onlardan biri”
diye konuştu.
Satışa Sunulmadı
Atlas balığının neden satışa çıkarılmadığını da açıklayan Polat, balığın etinin çok özel olduğunu vurguladı. Polat,
“Eti bembeyaz, pamuk gibi, çok yağlı ve oldukça lezzetli bir balıktır. Sürekli çıkan bir tür olmadığı için satışa sunmadık. Elemanlarımızla kendi aramızda paylaşarak tüketeceğiz”
Asgari ücret zammına Özel’den tepki: İlk kez açlık sınırının altında kaldı
Asgari ücretin 28 bin 75 lira olarak belirlenmesinin ardından CHP Genel Başkanı Özgür Özel yapılan zam oranına tepki göstererek, “Bugün resmi açlık sınırı 30.000 liradır. Asgari ücret tarihimizde ilk kez, açlık sınırının altında açıklanmıştır” ifadelerini kullandı.
Çalışma ve Sosyal Güvenlik Bakanı Vedat Işıkhan, Işıkhan, 22 bin 104 lira olan asgari ücretin 2026 yılı için yüzde 27 artışla net 28 bin 75 lira olarak belirlendiğini duyurdu. Bakan Işıkhan’ın açıklamaları sonrası CHP Genel Başkanı Özgür Özel, X hesabından yapılan zam oranına tepki gösterdi.
Özel, paylaşımında şu satırlara yer verdi:
“Ak Parti, milyonlarca işçiyi ilgilendiren asgari ücreti %27 artışla 28 bin 75 lira olarak açıkladı. Bugün resmi açlık sınırı 30.000 liradır. Asgari ücret tarihimizde ilk kez, açlık sınırının altında açıklanmıştır. Defalarca uyardık, işçinin hakkı olan 39.000 lirayı istedik. Ama salonlara hapsolan Ak Parti sokağın sesini duymadı, 2026’nın sefalet yılı olacağını bugünden ilan etti.
Bu ülkede havaalanını, köprü, yol işleten zenginlere geçiş garantisi var ama asgari ücretlilere geçim garantisi yok! İşte Ak Parti’nin kara düzeni budur! Kimse yanlışa düşmesin. Bu rakamın, bu rezaletin tek sorumlusu Sayın Erdoğan’dır.
25,1 milyon insanın imza vererek ‘git’ dediği, bu dakikalarda milyonlarca çalışanın başını öne eğdiren Erdoğan, artık sandıktan kaçamaz. 2026 geçim yılı olamayacağına göre 2026 seçim yılıdır!!!”
News
Mersin kasaplarında şaşırtan tablo: Ciğer eti solladı
