Adana’da Şaşırtan Görüntüler! Etler Otomobil Bagajında…
Adana Kozan’da otomobil bagajında hijyen kurallarına uyulmadan taşınan küçükbaş hayvan etleri, vatandaşların tepkisini çekti. Eldiven kullanılmadan taşınan etlerin sağlık açısından risk oluşturduğu belirtilirken, yetkililerden denetim çağrısı yapıldı.
Adana’nın Kozan ilçesinde yaşanan bir olay, halk arasında büyük yankı uyandırdı. Merkez Arslanpaşa Mahallesi Aşağı Sokak’ta bulunan bir kasaba, 01 Y 4681 plakalı otomobilin bagajında taşınan kesilmiş küçükbaş hayvan etlerini kabul etti. Ancak etlerin taşınma şekli, hijyen kurallarına hiç uyulmadığını ortaya koydu. Otomobil bagajında, herhangi bir koruyucu önlem alınmadan ve eldiven kullanılmadan taşınan etler, vatandaşlar arasında ciddi tepki topladı.
Hijyen Kurallarının İhmal Edildiği Görüntüler Endişe Yarattı
Olay sırasında, otomobilin bagajında kesimi yapılmış 3 küçükbaş hayvan eti yer alıyordu. Etler, uygun soğutma ve hijyen koşulları sağlanmadan, sadece çıplak elle ve herhangi bir koruyucu ambalaj olmadan taşındı. Aracın bagajından çıkarılan etlerin, eldiven dahi takılmadan taşınması, görüntüleri gören vatandaşların sağlığa dair endişelerini artırdı. Bu anlar bir vatandaş tarafından cep telefonu ile kaydedildi.
Vatandaşların Tepkisi ve Gıda Güvenliği Endişeleri
Görüntülerin sosyal medyada yayılmasıyla birlikte bölge halkı arasında büyük bir rahatsızlık oluştu. Vatandaşlar, etlerin bu şekilde taşınmasının hem tüketici sağlığını tehlikeye attığını hem de gıda güvenliği kurallarına aykırı olduğunu belirtti. Özellikle küçükbaş hayvan etlerinin taşınmasında hijyen kurallarının kesinlikle sağlanması gerektiğine dikkat çekildi.
Birçok kişi, kasapların ve taşıyanların hijyen konusundaki sorumluluklarını yerine getirmediğini, bu tür ihmallerin halk sağlığını doğrudan tehdit ettiğini ifade etti. Bazı vatandaşlar, bu durumun gıda zehirlenmesi ve çeşitli enfeksiyon riskini beraberinde getirebileceğine işaret etti.
Yetkililerden Daha Sıkı Denetim Talebi
Yaşanan olay sonrası bölge sakinleri, belediye ve Tarım ve Orman İl Müdürlüğü başta olmak üzere yetkili kurumlara çağrıda bulundu. Hijyen kurallarına uygun olmayan et taşımacılığı ve satışına karşı daha sıkı denetimlerin yapılmasını isteyen vatandaşlar, bu tür ihmallerin önlenmesini talep etti.
Uzmanlar da et ürünlerinin taşınması sırasında soğuk zincirin korunmasının ve hijyen standartlarının eksiksiz uygulanmasının önemini vurguluyor. Gıda güvenliği açısından her aşamada gerekli tedbirlerin alınmaması, halk sağlığında ciddi riskler doğurabiliyor.
Kasap ve Sorumluların Uyarılması Gerekiyor
Özellikle kasapların, ürünleri teslim alırken ve hazırlarken hijyen kurallarına titizlikle uyması gerektiği vurgulanıyor. Kesimden taşıma aşamasına, satış anına kadar geçen tüm süreçte hijyen standartlarının sağlanması, gıda kaynaklı hastalıkların önüne geçilmesi için kritik önem taşıyor. Kasapların bu konuda gerekli hassasiyeti göstermemesi, hem yasal hem de etik açıdan sorgulanması gereken bir durum.
News
