Adana’da düzenlenen 14. Uluslararası Portakal Çiçeği Karnavalı kapsamında gerçekleştirilen “Portakallı Lezzetler Yarışması”, şeflerin narenciye dokunuşlu tarifleriyle renkli görüntülere sahne oldu.
Uluslararası Portakal Çiçeği Karnavalı kapsamında, Adana’nın merkez Yüreğir ilçesindeki bir otelde düzenlenen “Portakallı Lezzetler Yarışması”, yoğun katılımla gerçekleştirildi.
Yarışma; “tatlı-pasta”, “soğuk-sıcak yemekler” ve “yöresel Adana mutfağı” olmak üzere üç ayrı kategoride yapıldı. Katılımcı şefler, kentin önemli tarım ürünlerinden narenciyeyi kullanarak hazırladıkları özel tarifleri jüri üyelerinin beğenisine sundu.
Jüri Değerlendirmesinde Detaylar Öne Çıktı
Jüri üyeleri; yarışmaya katılan yemekleri sunum, görünüş, lezzet, koku ve kıvam gibi kriterlere göre değerlendirdi. Yapılan puanlama sonucunda dereceye giren şeflere ödülleri takdim edildi.
45 Yöresel Lezzet Sergilendi
Etkinlikte yalnızca yarışma heyecanı değil, aynı zamanda Adana mutfağının zenginliği de gözler önüne serildi. Karnaval kapsamında Adana’nın öne çıkan 45 yöresel yemeği ziyaretçilerin beğenisine sunuldu. +1 Orkestrası Sahne Aldı
Program kapsamında, özel gereksinimli bireylerden oluşan “+1 Orkestrası” da sahne alarak etkinliğe renk kattı. Konser, katılımcılardan büyük alkış aldı.
Karnaval Ekonomiye Katkı Sağlıyor
Karnaval Komitesi Başkanı Ali Haydar Bozkurt, etkinliklerin coşkulu geçtiğini belirterek karnavalın kısa sürede uluslararası bir organizasyona dönüştüğünü ifade etti.
Bozkurt, “Nisan’da Adana’da” sloganıyla yola çıktıklarını belirterek, organizasyonun hem Türkiye’den hem de dünyadan ziyaretçileri bir araya getirdiğini söyledi. Bazı yıllarda 1,5 milyon kişinin Adana sokaklarında bulunduğunu aktaran Bozkurt, karnavalın bölge ekonomisine önemli katkı sağladığını vurguladı.
Otellerin doluluk oranlarının arttığını ifade eden Bozkurt, yabancı turistlerin sadece Adana’yı değil, Kapadokya, Mersin, Antakya, Gaziantep ve Nemrut Dağı gibi bölgeleri de ziyaret ettiğini dile getirdi. Karnaval 5 Nisan’da Sona Erecek
Farklı etkinliklerle devam eden karnaval 5 Nisan’da sona erecek. Etkinlik alanındaki stantların ise 8 Nisan’a kadar ziyaretçilere açık olacağı bildirildi.
News
