Sezon Açıldı. Mersin’de Balık Bolluğu
Akdeniz’in zengin sularında, bu yıl balık avı sezonu bereketli geçiyor. Mersinli balıkçılar, 15 Eylül’de açılan av sezonuyla birlikte sardalya, hamsi, barbun ve karides gibi çeşitlerle bol bir dönem geçiriyor.
Mersin’in balık pazarında ise hem balıkçı esnafı hem de tüketici memnun. Fiyatların uygun olması, hem cep hem de mide şenlendiriyor.
Sezon Başladı, Balık Bolluğu Başladı
Akdeniz’e 321 kilometre kıyısı olan Mersin, bu yıl balık avına 15 Eylül’de start verdi. Av yasağının kalkmasıyla birlikte, Mersin’deki 7 balıkçı barınağından 400’den fazla tekne denize açılarak bol miktarda balık tutuyor. Özellikle ilk bir ayda balıkçıların yüzü güldü. Havaların da iyi gitmesiyle birlikte balık bolluğu yaşanırken, balıkların fiyatları da cazip kaldı.
“Fiyatlar Uygun, Balık Çeşitleri Bol”
Mersin Balıkçılar Derneği Başkanı Adnan Polat, sezon başı ile ilgili yaptığı açıklamada, “Av yasağı kalktığından itibaren balıkçı esnafı ve balıkçılar çok memnun. Özellikle sardalya ve hamsi gibi balıklar oldukça uygun fiyatlarla satılıyor. Sardalya ve hamsi fiyatları 150-200 TL, Mersin’in has balığı barbun ise 200-300 TL arasında değişiyor. Ayrıca, karides ve kalamar gibi deniz ürünlerinde de bir bolluk var. Akdeniz’de balık çeşitliliği oldukça fazla,” dedi.
“Kasım’a Kadar Fiyatlar Düşük, Balık Bol”
Polat, Eylül, Ekim ve Kasım aylarının balıkçılar için en uygun fiyatların olduğu dönemler olduğuna dikkat çekti: “Kasım ayının sonuna kadar balık fiyatları oldukça uygun. Yılbaşına doğru havaların soğumasıyla birlikte balık çıkışı azalacak, ancak bu dönemde fiyatlar Türkiye genelindeki en düşük seviyelerde. Mersin, ülkemizin en uygun fiyatlı balık pazarlarından birine sahip,” ifadelerini kullandı.
Polat, ayrıca vatandaşlara daha fazla balık tüketmeleri çağrısında bulunarak, sardalya, hamsi, gümüş ve barbun gibi balıklara olan ilginin arttığını belirtti. Gümüş balığının kılçıksız yapısıyla, barbunun ise lezzetiyle tercih edildiğini ifade etti.
Balık Türlerinde Değişim: “Azalma Var, Ama Umut Var”
Mersin Balıkçı Barınağı’nda yaklaşık 35 yıldır balıkçılık yapan Kemal Kaçan, oğlu ile birlikte sabah erken saatlerde denize açıldıklarını belirterek, “Şu anda halili (Granyöz), gümüş ve tekir barbun çeşitlerinde bolluk yaşanıyor. Ancak, çipura, sargoz ve mırmır gibi balıklarda bir azalma söz konusu. Bu balıkların çıkış oranı biraz daha düşük, ama yağmur yağarsa, inşallah onları da tutacağız,” diye konuştu.
News
