Restoranlar Artık Fiyatlarını Saklayamayacak
Ticaret Bakanlığı’nın yeni yönetmeliğiyle restoran, kafe ve pastaneler fiyatlarını dijital ortama yükleyecek; tüketiciler menüleri gitmeden görebilecek, açıkta satılan ürünlerde daranın düşürülmesi zorunlu olacak. Ticaret Bakanlığı’nın yürürlüğe koyduğu yeni düzenleme ile restoran, kafe, lokanta ve pastaneler artık fiyat listelerini dijital sisteme yükleyecek. Bu sayede tüketiciler, gitmeden önce tercih ettikleri işletmenin menü fiyatlarını çevrim içi olarak görebilecek. “Fiyat Etiketi Yönetmeliği’nde Değişiklik Yapılmasına Dair Yönetmelik” Resmî Gazete’de yayımlanarak yürürlüğe girdi.
Dijital Şeffaflık Dönemi Başladı
Yeni uygulama, yiyecek-içecek sektöründe fiyat şeffaflığını artırmayı hedefliyor. İşletmeler, menülerini elektronik sistem üzerinden Ticaret Bakanlığı’na iletecek. Vatandaşlar ise bu bilgilere dijital ortamda kolaylıkla ulaşabilecek. Ayrıca işletmeler, karekod (QR kod) yöntemiyle menülerini müşterilere sunabilecek ve isteyen müşteriye fiyat listesini fiziksel olarak da göstermek zorunda olacak.
Bir diğer önemli değişiklik, açıkta satılan ürünlerde “dara” uygulamasının zorunlu hale getirilmesi oldu. Artık ürünün ambalajı veya kabı tartıya dahil edilmeyecek, tüketici yalnızca aldığı ürünün ağırlığı kadar ödeme yapacak. Böylece haksız fiyatlandırmanın önüne geçilmesi ve adil ticaretin güçlenmesi hedefleniyor.
“Aldatıcı İndirimler Tarih Olacak”
Tüketiciler Derneği (TÜDER) Genel Başkanı Levent Küçük, yapılan değişiklikleri “tüketici lehine önemli adımlar” olarak değerlendirdi. Küçük, indirimli satışlarda referans fiyat süresinin 30 günden 10 güne düşürülmesinin “aldatıcı indirim” uygulamalarını engelleyebileceğini belirtti.
Ancak dijital sisteme erişimde bazı vatandaşların zorluk yaşayabileceğine dikkat çeken Küçük, “Karekod uygulamasının yanında masalarda fiziksel menülerin de bulunması önemli. Ayrıca servis ücreti ya da masada oturma süresine bağlı ücretlerin net şekilde belirtilmesi gerekiyor” dedi.
Küçük, daranın düşürülmesinin artık açıkça yönetmelikte yer almasının da önemli bir yenilik olduğuna değinerek, “Bu değişikliklerle tüketici fiyatları karşılaştırabilecek, daha bilinçli tercihler yapabilecek” ifadelerini kullandı.
“Denetim Güçlenmeli, Tüketici Korumada Etkinlik Artmalı”
Tüketiciyi Koruma Derneği Genel Başkanı Aziz Koçal ise düzenlemelerin “ambalaj darasının düşürülmesi, dijital bilgilendirme ve fiyat şeffaflığı” açısından memnuniyet verici olduğunu söyledi.
Koçal, yeni sistemin haksız fiyat artışlarını izleme açısından da değerli olduğuna dikkat çekerek, “Bu sistemin etkin şekilde çalışması, fiyat istikrarının sağlanması ve haksız artışların önlenmesi açısından önemlidir. Ancak bunun için denetim süreçlerinin düzenli olarak yürütülmesi şart” dedi.
İndirimli fiyat uygulamalarındaki değişikliğin de “önce zam, sonra indirim” oyunlarını ortadan kaldıracağını vurgulayan Koçal, “Tüketicinin gerçekten aldığı miktar kadar ödeme yapması garanti altına alınacak. Bu da adil ticaretin temelini güçlendirir” diye konuştu.
“Tüketici Kazançlı, Sektör Rekabetçi Çıkacak”
Tüm Restoranlar ve Turizmciler Derneği (TÜRES) Başkanı Ramazan Bingöl, yeni düzenlemenin hem işletmeler hem de vatandaşlar açısından kazançlı olduğunu belirtti.
Bingöl, son yıllarda en çok şikayet edilen konulardan birinin “sürpriz fiyatlar” olduğunu hatırlatarak
“Bu düzenleme hem fiyat farklarının hem de turistlere uygulanan haksız tarifelerin önüne geçecek. Dijital menü sistemiyle fahiş fiyat uygulamaları azalacak, rekabet artacak. Bu da tüketiciye doğrudan yansıyacak” dedi.
Şeffaflık, Denetim ve Güven
Yeni yönetmelikle birlikte yeme-içme sektöründe şeffaflık artarken, tüketici haklarının korunması yönünde de önemli bir adım atılmış oldu. Hem sektör temsilcileri hem de tüketici dernekleri, düzenlemenin etkin bir şekilde uygulanması ve denetim mekanizmalarının güçlendirilmesi halinde, tüketicinin daha bilinçli ve güvende olacağı görüşünde birleşti.
News
