Mersin’de örtü altında yetiştirilen turfanda kayısının ilk hasadı yapıldı; verimin yüksek olduğu sezonda ürünler fiyat belirlenmesi için hale gönderildi.
Mersin’de örtü altında yetiştirilen turfanda ürünler arasında yer alan kayısının ilk hasadı yapıldı. Türkiye’nin yaş sebze ve meyve üretiminde önde gelen illerinden biri olan kentte, üreticilerin büyük emekle yetiştirdiği kayısılar, fiyat belirlenmesi için hale gönderildi.
Hasat 15 Gün Gecikti
Geçtiğimiz aydan itibaren örtü altında yetiştirilen erik, karadut ve yenidünyanın ardından bu kez kayısı hasadına başlandı. Üreticiler, bu yıl verimin iyi olduğunu belirtirken, kış mevsiminin sert ve güneşsiz geçmesi nedeniyle hasadın yaklaşık 15 gün geciktiğini ifade etti. Toplanan kayısılar titizlikle seçilerek pazara ulaştırıldı.
“Meyvemiz Bu Yıl Bol”
Mersin’in Erdemli ilçesine bağlı Kocahasanlı bölgesinde turfanda kayısı üretimi yapan Ziraat Mühendisi Emine Yaman Kulu, ilk hasadı gerçekleştirdiklerini belirterek,
“Daha önce yeşil çağla olarak topladık. Şimdi sarı kayısılarımızın ilk hasadını yapıyoruz. Geçen yıl 1 Nisan’da hasat yapmıştık, bu yıl hava şartları nedeniyle yaklaşık 15 gün gecikti. İlçemizde örtü altı meyve çeşitliliği fazla. Erik, karadut ve yenidünyanın ardından şimdi kayısıyı gönderiyoruz. Meyvemiz bu yıl bol, sofralara bol bol ulaşacak”
dedi.
Üretimde Zorlu Süreç
Üretici İrfan Sezer ise örtü altı üretimin hassas bir süreç olduğuna dikkat çekerek,
“Çiçeklenme döneminde çok dikkat etmek gerekiyor. Sıcak havada havalandırmayı artırmak, rüzgârlı havada ise kapatmak gerekiyor. Sürekli kontrol isteyen bir süreç. Tüm bu zorluklara rağmen bugün hasat yapmanın mutluluğunu yaşıyoruz”
diye konuştu.
“İtina İle Topluyoruz”
Hasat sürecinde eşine destek olan Zehra Sezer de kayısıların özenle toplandığını belirterek,
“Kışın yetiştirmesi, yazın toplaması zor. Ama sofralara güzel bir ürün göndermek için uğraşıyoruz. Kayısımız çok lezzetli. Taneleri tek tek özenle topluyoruz”
ifadelerini kullandı.
Hasadı yapılan kayısıların, halde talebe göre fiyatlandırılarak hem yurt içi hem de yurt dışı pazarlara sunulacağı öğrenildi.
News
